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  1. Petit traite du yaourt
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    Omnipresent sur la planete, le yaourt n'en est pas moins, tres souvent, une veritable institution...

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  2. Histoire pittoresque de la paléontologie
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    Cette Histoire pittoresque de la paléontologie propose :une ...

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  3. Grand traité des herbes aromatiques
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    Qui ne connaît pas les herbes aromatiques ? Chacun d''entre nous est capable d''en citer un pl...

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  4. Saumon, je vous aime… - fumé, frais, cru, cuit, mi-cuit !
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    Il est présent sous toutes les formes, sauvage ou d''élevage, frais ou fumé, entier ou tranché...

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  5. Moules, je vous aime…
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    Il y a deux façons de manger des moules, l''ambiance « bistrot », où l''on se lèche les doigts...

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  6. Poissons, je vous aime…
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    'Colin', 'anon', 'julienne', 'motelle', ... qui sont ces poissons présentés en filets ? Celui ...

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  7. Tomates, je vous aime... dans tous vos états
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    « Pomodoro »,« pomme d''or »,« pomme des Maures »Que de chemins parcourus par ...

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  8. Grand traité des Épices
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    Épices. Mot quasi magique qui nous entraîne vers des contrées lointaines, tropicales, exotique...

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  9. Grand traité des herbes aromatiques
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    Qui ne connaît pas les herbes aromatiques ? Chacun d''entre nous est capable d''en citer un pl...

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  10. Poissons, je vous aime… froidement - 65 poissons en 65 recettes à prérparer à l’’avance
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    Après les recettes « chaudes » de Poissons, je vous aime, 65 poissons, 65 recettes ..., voici ...

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  11. Petit traité du yaourt
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    Omniprésent sur la planète, le yaourt n''en est pas moins, très souvent, une véritable institu...

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  12. Petit traite de la sardine
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    Vous habitez au bord de la mer ou dans une grande ville ou les poissons frais arrivent dans les d...

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