En la actualidad es indispensable el uso de energías alternativas, como la energía solar, para en...
En la actualidad, la industria alimentaria procesa grandes cantidades de frutas, verduras y diver...
En este trabajo se reporta la caracterización dinámico-mecánica de tres tipos diferentes de asfal...
Debido a la gran demanda y consumo de energía que existe en la actualidad en los diferentes secto...
El constante aumento en los valores de comercialización de los combustibles fósiles, así como el ...
En este trabajo se reporta el efecto da la velocidad de corte en la viscosidad a temperatura ambi...
El presente trabajo es una aportación en el área de reología de alimentos, y se encuentra dirigid...
En este trabajo se realizó un estudio sobre cómo cuantificar dos flavonoides comúnes en los cítri...