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  1. Handbook of Poultry Science and Technology, Volume 2, Secondary Processing
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    A comprehensive reference for the poultry industry Volume 2 describes poultry processing from raw...

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  2. Handbook of Poultry Science and Technology, Volume 1, Primary Processing
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    A comprehensive reference for the poultry industry Volume 1 describes everything from husbandry u...

    Unser bisheriger Preis:ORGPRICE: 276,51 €

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  3. Utilización de Pescados y Mariscos: Tecnologías e Innovación
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    Los organismos acuáticos, marinos y dulceacuícolas, constituyen el sustento vital del 12% de la p...

    Unser bisheriger Preis:ORGPRICE: 93,90 €

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  4. Utilización de Pescados y Mariscos: Tecnologías e Innovación
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    Las características específicas bióticas y abióticas de los hábitats marino y dulceacuícola produ...

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  5. CIENCIA, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN EN LA INDUSTRIA CÁRNICA. II.
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    En una acepción amplia, la calidad de un alimento es el conjunto de características que lo hacen ...

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  6. Handbook of Poultry Science and Technology, Secondary Processing
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    Together with the Handbook of Poultry Processing: Husbandry, Slaughter, Preservation and Safety ,...

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  7. Handbook of Poultry Science and Technology, Set
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    Poultry science covers raising and managing healthy chickens, turkeys, and ducks for eggs or meat...

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  8. Handbook of Poultry Science and Technology, Primary Processing
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    Together with the Handbook of Poultry Processing: Husbandry, Slaughter, Preservation and Safety ,...

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