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  1. Puerto Rican Cookery
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  2. Juntos en la Cocina
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    Carmen Aboy Valldejuli was, according to New York Times food critic Craig Claiborne, 'the fore...

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  3. Cocina Criolla
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    Carmen Aboy Valldejuli, nï¿1 2e Aboy Ferrer, was a member of one of Puerto Rico's most distinguis...

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  6. Buch
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    Carmen Aboy Valldejuli was, according to New York Times food critic Craig Claiborne, 'the foremos...

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